آلة تجميد المواد الغذائية الجافة

تعد آلة تجفيف وتجميد الأطعمة Lanphan HFD-50 عبارة عن ماكينة تجفيف وتجميد الأطعمة -عالية الأداء، وهي من فئة -الأغذية، وهي مصممة لسد الفجوة بين الراحة المنزلية والكفاءة الصناعية. تتميز هذه الوحدة بمساحة كبيرة للتجفيف بالتجميد تبلغ 5 أمتار مربعة وقدرة معالجة تبلغ 50 كجم لكل دفعة، وهي حل مثالي للشركات الصغيرة ومنتجي الأغذية المتميزة وأخصائيي الحفاظ على المنازل الجادين. تركز تقنيتها الأساسية على نظام تبريد قوي قادر على الوصول إلى درجات حرارة مصيدة باردة تصل إلى أقل من أو تساوي -70 درجة، مما يضمن التسامي السريع والحفاظ على الهياكل البيولوجية.

تحافظ آلة Lanphan Food Freeze Dry على الألوان النابضة بالحياة والقوام الطبيعي عن طريق تسامي الثلج تحت درجات حرارة منخفضة يمكن التحكم فيها. تظهر الفواكه والخضروات والوجبات الجاهزة بمظهر طازج وجذاب. تعكس هذه العملية الدقيقة هندسة الأداء العالي للماكينة-، مما يضمن السلامة البصرية والغذائية للمنتجات المجففة بالتجميد-.

ميزة آلة تجميد الطعام الجاف

• الإنتاجية الهائلة:مع 18 صينية مواد كبيرة (495*540 مم)، تسمح لك ماكينة تجميد الطعام الجاف HFD-50 بمعالجة ما يصل إلى 50 كجم من المنتجات الطازجة في دورة واحدة، مما يزيد من عائد استثمارك إلى الحد الأقصى.
• أداء الفراغ الصناعي-:من خلال تحقيق فراغ نهائي أقل من أو يساوي 15Pa، يسهل النظام إزالة الرطوبة بكفاءة مع الحفاظ على النكهة الأصلية والمظهر الغذائي للطعام.
• التحكم الذكي البديهي:تتميز آلة تجفيف تجميد الطعام HFD-50 بواجهة تعمل باللمس ثنائية اللغة (الإنجليزية/الصينية) مع 7 صيغ محددة مسبقًا للحوم والفواكه والخضروات والمزيد، إلى جانب 20 وصفة قابلة للتخصيص للتجفيف الدقيق.
• البناء الدائم والآمن:تم تصميم الماكينة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الممتاز، مما يضمن سلامة الأغذية ومتانة طويلة الأمد-في البيئات المختلفة.
• سير العمل الآلي:بدءًا من-التجميد المسبق وحتى مرحلة إزالة الجليد النهائية، تدعم ماكينة تجفيف وتجميد الأطعمة HFD-50 وظيفة "التشغيل التلقائي" بلمسة واحدة، مما يقلل بشكل كبير من العمل اليدوي والتعقيد التشغيلي.

تطبيقات آلة تجميد الأغذية الجافة:

تُستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في إنتاج-الأطعمة الفاخرة للحيوانات الأليفة، ووجبات الفاكهة الموسمية الخفيفة، ومستخلصات القهوة، وإمدادات الطعام في حالات الطوارئ. إن تصميمه المبرد بالهواء- يجعله مناسبًا للبيئات الداخلية القياسية (10-35 درجة) دون الحاجة إلى إعدادات معقدة لتبريد الماء.